Simple Cooking Tips - 3

 🍚 Cooking Tips – Part 3

அரிசி மென்மையாகவும், சுவையுடனும் வேகவைக்கும் எளிய முறைகள்

1. அரிசியை நீரில் ஊற வைக்கவும்
அரிசியை 15–20 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் ஊறவைத்தால், அது விரைவாகவும் மென்மையாகவும் வேகும்.
ஊற வைத்தால் அரிசி தானாகவே புழுங்கி நன்றாக உதிரியாகும்.

2. சரியான அளவு தண்ணீர் பயன்படுத்தவும்
பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் அளவு:

  • சேலா / பாஸ்மதி / நீளமான அரிசி: 1 கப் அரிசிக்கு 1½–2 கப் தண்ணீர்
  • புழுங்கல் அரிசி: 1 கப் அரிசிக்கு 2½–3 கப் தண்ணீர்
    தவறான அளவு தண்ணீர் பயன்படுத்தினால் அரிசி ஒட்டிப் போகவும் உதிராமல் போகவும் செய்யும்.

3. தண்ணீரில் சிறிதளவு எண்ணெய் அல்லது நெய் சேர்க்கவும்
வேகும் போது ½ டீஸ்பூன் எண்ணெய்/நெய் சேர்த்தால்

  • அரிசி ஒட்டாமல் இருக்கும்
  • நல்ல மணமும் சுவையும் அதிகரிக்கும்

4. வேக வைத்து 5 நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும்
வெந்ததும் உடனே கிளறாமல் மூடி வைக்க வேண்டும்.
இதனால் ஆவி சரியாகப் பரவி, உதிரி உதிரியாக அரிசி கிடைக்கும்.

5. பழைய அரிசி vs புதிய அரிசி

  • பழைய அரிசி: நீர் அதிகம் குடிக்கும் → தண்ணீர் ஒரு கப் கூடுதல்
  • புதிய அரிசி: தண்ணீர் குறைவாக போதும்
    இதன் மூலம் அரிசி ஒட்டாமல், சரியாக வேகும்.
By : CK Ramchand Foundation

Help Otherz - Easy Cooking

 
குறிப்பு | Disclaimer

“இது பொதுவான சமையல் குறிப்பு בלבד. தனிப்பட்ட ருசி, ஆரோக்கிய நிலை மற்றும் உணவு வகைக்கு ஏற்ப மாற்றங்கள் செய்து பயன்படுத்தலாம்.


By admin
  • 12/12/2025
  • |
    • 0 Reply
  • |
    • 250 visits
  • |
    • 0 Likes
  • |

More Listings

Simple Cooking Tips - 2

 🍳 COOKING TIPS – PART 2

சமையல் ருசியாகவும் சுலபமாகவும் ஆக பயன்படும் பயனுள்ள குறிப்புகள்!

1️⃣ காய்கறிகளின் நிறம் பசுமையாக இருக்க வேண்டுமா?
  • 04/12/2025
  • |
    • 0 Reply
  • |
    • 337 visits
  • |
    • 0 Likes

Spoken English - 4

 📘 SPOKEN ENGLISH – Lesson 4

Simple Past Tense + Daily Conversations

1️⃣ Simple Past Tense (கடந்தகாலத்தில் நடந்த செயல்)
✔ Formula:

Subject + Verb (past form) + Object

  • 04/12/2025
  • |
    • 0 Reply
  • |
    • 326 visits
  • |
    • 0 Likes

Spoken English - 3

 📘 SPOKEN ENGLISH – Lesson 3

Present Continuous Tense + Daily Conversations

1️⃣ Present Continuous Tense (இப்போது நடக்கும் செயல்)
✔ Formula:

Subject + am/is/are + Verb(+ing) + Object

  • 04/12/2025
  • |
    • 0 Reply
  • |
    • 333 visits
  • |
    • 0 Likes

Value of life - 4

 🌿 Value of Life – Part 4

"வாழ்க்கையின் அர்த்தத்தை உணர்வது"**

உலகத்தில் ஒவ்வொருவரின் வாழ்க்கையும் தனித்துவமானது. ஒருவரின் பயணத்தை மற்றவர் முழுமையாக உணர முடிய

  • 12/12/2025
  • |
    • 0 Reply
  • |
    • 272 visits
  • |
    • 0 Likes

Positive Energy - 2

🌟 **Positive Energy – Part 2**

✨ *Help Otherz - NG Positive Energy Centre
 
பாசிட்டிவ் வாழ்வுக்கு எங்கள் அன்பான வரவேற்பு!*
 
முதல் பதிவில் இயற்கையின் ஆழமான

  • 23/11/2025
  • |
    • 0 Reply
  • |
    • 382 visits
  • |
    • 1 Likes

Spoken English - 5

🗣️ Spoken English – Part 5

Daily Use Simple Sentences
இந்த பதிவில் நாம் அன்றாட வாழ்க்கையில் அடிக்கடி பயன்படுத்தும் எளிய English வாக்கியங்களை கற்றுக் கொள்வோம்.
 
  • 16/12/2025
  • |
    • 0 Reply
  • |
    • 241 visits
  • |
    • 0 Likes

Positive Energy - 5

 Positive Energy – Part 5

இயற்கையிலிருந்து நாம் பெறும் பாசிட்டிவ் எனர்ஜி

அனைவருக்கும் NG Positive Energy Centre-னின் வணக்கம்!

நமது முந்தைய பதிவில், தன்

  • 09/12/2025
  • |
    • 0 Reply
  • |
    • 303 visits
  • |
    • 0 Likes

Value of life - 3

  🌿 வாழ்க்கை மதிப்பு – Part 3

வாழ்க்கை என்பது சாதாரணமாக பிறந்து வாழ்ந்து முடிப்பது மட்டும் அல்ல.
அது நம்முள் இருக்கும் நல்லுணர்வை வளர்த்து,
நம்மைச் சுற்றியுள்ளவர்களு

  • 03/12/2025
  • |
    • 0 Reply
  • |
    • 328 visits
  • |
    • 0 Likes

Spoken English - 6

🗣️ Spoken English – Part 6

Daily Use Sentences (Everyday Conversation)
 
இந்த பகுதியில் நாம் அன்றாட வாழ்க்கையில் அடிக்கடி பயன்படுத்தும் ஆங்கில வாக்கியங்களை கற்

  • 16/12/2025
  • |
    • 0 Reply
  • |
    • 236 visits
  • |
    • 0 Likes

Disclaimer

Please note that the donation products mentioned are to illustrate activities and the change that your donation can make to the lives of marginalized and vulnerable people. C K Ramchand Foundation, based on the need on the ground, will allocate resources to areas that need funds the most.

Privacy Policy

Terms Of Use

Membership Policy

Follow us on

CIN No : U85320TN2020NPL138657
Copyright © 2015 Help Otherz All Rights Reserved.